Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y únicamente por medios mecánicos. Este aceite de oliva virgen extra es el resultado de una cuidadosa selección de las mejores aceitunas en la maduración óptima de olivares de producción ecológica. - Notas de cata: Frutado de color verde intenso, con notas herbáceas de hoja de olivo y tomate. Equilibrado, con amargor y picor medios. - Sugerencias de servicio: Su sabor y aroma enriquecen y proporcionan un sabor equilibrado a cualquiera de tus platos. Lo ideal es usarlo crudo en ensaladas y tostadas, pero puede ser el toque final para sopas, verduras, cremas, carnes y pescados.