gres al por mayor

Certificado vegano Clase de 2019 Falstaff 94P Vinaria**** Nuestro Opus magnum, un monumento al Riesling que, por lo tanto, ejemplifica todos los atributos de la variedad de uva: el vino es cristalino, preciso, acerado, afrutado, mineral, denso, jugoso y largo, y mucho más. Y, lamentablemente, también es extremadamente limitado. Ubicación y expansión selección de las mejores uvas, pizarra - conglomerado - arcilla El gres tiene capacidad para 750 litros, suficientes para albergar las mejores uvas de nuestros mejores sitios, desde Steiner Kögl hasta Steiner Gaisberg. Como todos nuestros viñedos individuales, el vino fermenta espontáneamente, lo que le da un carácter adicional, y se deja reposar sobre la levadura entera durante un buen año para darle la densidad y la sustancia necesarias. Tiempo de maceración: 36 horas Fermentado espontáneamente con un 10% de uva Edad de las viñas De 4 a 80 años Datos analíticos Acidez 5,9 RZ 6,4 g/l.