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Al crecer con un amor por la comida picante y una pasión por la cocina casera, Natalia Lazic se sintió frustrada por no encontrar aceite de chile de alta calidad, así que, con la ayuda de su madre Anna, Natalia se dirigió a la cocina para crear el aceite de chile perfecto que se podía usar en casi todo. Inspirada en los aceites de chile que se encuentran en los restaurantes chinos, pero sólo encontrando aceites que contienen aceite de canola y pimientos de cayena, transformó la receta con una base de aceite de girasol infundido con 7 especias diferentes para un sabor más loco y hecho para soportar la cocción a alta temperatura. Y ahí fue cuando nació Seven Spice Chili Oil. Inicialmente, Natalia y su madre Anna estaban haciendo pequeños lotes de Seven Spice para sí mismos y para un puñado de amigos y familiares. Rápidamente, llegó al punto en que la gente estaba pidiendo más frascos y compartían el aceite especial de chile con sus amigos y familias. ¡La demanda se disparó!
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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