Über Bangkok Bites

Bangkok Bites ist eine thailändisch-amerikanische, von Frauen und AAPI geführte Snackmarke, die auf Geschmack, Familie und einer Menge Entschlossenheit basiert. Ich bin Bella, die Gründerin, und ich bin in einer Familie aufgewachsen, die seit mehr als 30 Jahren pflanzliche Lebensmittel in Thailand herstellt. Pflanzliches Eiweiß war für uns kein Trend, sondern einfach unsere Lebensweise. Als ich in die USA kam, wollte ich dieses Erbe weiterführen und eine Snackmarke schaffen, die sich authentisch anfühlt: mutig, geschmackvoll und kulturell verwurzelt. Ich startete meine erste Version der Marke Anfang 2025... und scheiterte. Die Geschmacksrichtungen waren zu sicher. Die Geschichte war nicht klar. Und ich lernte schnell, dass der amerikanische Snackgang kein weiteres „gesundes“ Produkt braucht, sondern etwas Unvergessliches. Also ging ich nach Hause, überarbeitete alles, vertraute meinen Instinkten und baute von Grund auf neu auf. Im Oktober 2025 startete ich neu als Bangkok Bites – eine lustige, geschmacksorientierte Linie thailändisch inspirierter pflanzlicher Proteinsnacks, darunter proteinreiches veganes Jerky und zuckerarme Protein-Chips aus gentechnikfreiem Soja.Geschichte lesen