Über Sirreon Olive farms

Die Region Serres war seit der Antike ein zentraler Punkt wirtschaftlicher und strategischer Ausrichtungen von großer Bedeutung. Die reiche, hochproduktive und profitable Ebene und die Passierbarkeit ihrer Berge haben über Jahrhunderte die Qualität der Produktion hervorgehoben, die sie bietet. Die Stadt ist seit der Antike unter verschiedenen Namen bekannt, die dem heutigen sehr nahekommen, was beweist, dass ihr Name bis heute mit relativ wenig Veränderung überliefert wurde. Das älteste epigraphische Denkmal, das die Inschrift "Sirraion polis" bewahrt, stammt aus der Römerzeit und befindet sich im Archäologischen Museum von Serres. Die Familie Grigoriadis ist eng mit der Tradition verbunden, ebenso wie mit der Produktion von Olivenöl von Großvater zu Großvater. Sie baut seit über zwei Generationen Oliven an, und es ist ein Prozess, der das ganze Jahr über eine führende Rolle in ihrem Leben spielt. Je nach Jahreszeit werden die entsprechenden Arbeiten durchgeführt, vom Beschneiden des Olivenbaums bis zur Ernte, mit harter Arbeit sorgt sie dafür, das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, um ein Olivenöl von hervorragender Qualität aus eigener Produktion anzubieten. In einem kleinen Bergdorf, in Charopo, entspringt der Eifer und die Leidenschaft der Familie für die Produktion von SIRREON Olivenöl aus der Liebe, die sie für das Erbe ihrer Vorfahren, die Tradition und natürlich den Ort hat, der ihre Produktion in seinen Eingeweiden beherbergt!Geschichte lesen