Über Good Grief Coffee Roasters

Gegründet im Jahr 2019, wurde Good Grief Coffee Roasters ins Leben gerufen, um alles andere als „nur ein weiteres Café“ zu sein. Glücklicherweise hat sich das, was als einfacher Millennial-Traum begann, zu viel mehr entwickelt. Nach nur 8 kurzen Monaten Betrieb wurde Good Grief dem großen bösen Wolf von Covid-19 ausgesetzt. Dank harter Arbeit, Durchhaltevermögen und einer erstaunlichen lokalen Gemeinschaft sind wir auf der anderen Seite stärker, weiser und exponentiell erfahrener herausgekommen, als es für jemanden in den Dreißigern üblich sein sollte. Und obwohl unvorhergesehene Ereignisse immer garantiert sind... wir schauen dich an, verstopftes Rohr, das an einem Samstagnachmittag verdorbene Milch in den Keller über den grünen Kaffee gießt... nehmen wir jedes mit Gelassenheit an, um den besten verdammten Röstkaffee anzubieten, den wir vorweisen können. Wir legen großen Wert auf die Auswahl der Bohnen, die wir bei Good Grief verwenden, und beziehen unsere Kaffees über einen nachhaltigen Importeur, der daran arbeitet, bedeutungsvolle Beziehungen zu Produzenten aufzubauen, die dazu beitragen, Kaffee voranzubringen. Mit einem Q-zertifizierten Röster im Team ist unser Kaffeeauswahlprozess ebenso gründlich wie herzklopfend; wir trinken viel Kaffee.Geschichte lesen