Über Chillis Galore

Chillis Galore wurde 1999 in Norfolk von Kathy und Richard gegründet, einem Paar mit einer Leidenschaft für den Anbau von Chilis und deren Verarbeitung zu köstlichen, feurigen Marmeladen. In den nächsten 26 Jahren bauten sie das Geschäft und die Chillis Galore-Gemeinschaft auf und gewannen Auszeichnungen auf Messen und Bauernmärkten für ihre hausgemachten Marmeladen. Heute wird Chillis Galore von Max und Sonya weitergeführt. Als Kind in Nord-Norfolk wuchs Max mit dem Jamaican Peppers Jelly auf, da seine Großmutter Marita eine der allerersten Kundinnen war. Als Marita verstarb, führte Max' Mutter Michèle die Tradition fort und sorgte immer dafür, dass ein Glas Chillis Galore auf dem Tisch stand. Es war auch die allererste Chilli-Marmelade, die Sonya je probierte; Michèle hatte ihnen ein Glas des Jamaican Peppers Jelly für ihr erstes Treffen mit Sonya gekauft, und es wurde sofort auch zu einem von Sonyas Favoriten. Leider verstarb Michèle kurz darauf. Nach ihrem Tod versuchten Max und Sonya eine Weile, die Marmelade ausfindig zu machen, aber der Name fiel ihnen nicht ein.Geschichte lesen