About Just Planet

2010 machte Just Planet einen großen Schritt und wurde Sunburys erstes Café, das seinen Kaffee röstete. Diese entscheidende Entscheidung markierte die Umwandlung von Just Planet in eine vollwertige Rösterei. Als das Café immer beliebter wurde, wandten sich Kunden mit der Bitte um Unterstützung bei der Einrichtung ihrer Spezialräume an das Team. Es stellte sich heraus, dass es auf dem Markt eine erhebliche Marktlücke gab, da es vielen Auftragnehmern an dem erforderlichen Verständnis für erfolgreiche Coffeeshop-Einrichtungen mangelte. Diese Nachfrage nach Fachwissen leitete eine neue Richtung für Just Planet ein. Angetrieben von ihrem Wunsch, bedeutende Veränderungen zu bewirken, waren Lee und Norman zutiefst besorgt über die weitreichenden Folgen der in der Branche getroffenen Entscheidungen. Sie erkannten, dass sich diese Entscheidungen auf die Menschen auf der anderen Seite des Planeten auswirkten. Diese Erkenntnis beflügelte ihre Leidenschaft für Fairtrade-Aktivismus weiter.Read their story