Über Hermus Olive Oil

Der Beginn unserer Reise war es, Arbequina, eine spanische Olivensorte, 2008 in die Türkei zu bringen. In 11 globalen Wettbewerben haben wir 93 Auszeichnungen mit 6 Olivensorten gewonnen. Unser Olivenöl hat ein fruchtiges Aroma, eine auffallende grüne Farbe und eine zarte und angenehme Textur. Es duftet intensiv nach Mandeln, grünen Bananen, Tomaten, Äpfeln, Artischocken, Blättern und Gras. Kaltgepresst, 100% biologisch, ohne Zusatzstoffe und 100% natürlich! Bei hochwertigem EVOO liegt der Säuregehalt unter 0,2%. Sehr reich an Polyphenolen (Antioxidantien), mindestens 500 ppm (mg/lt), über 250 ppm gelten als reich an Polyphenolen. Eine Glasflasche mit einem Fassungsvermögen von 16,9 Unzen (500 Milliliter). Wir ernten Anfang und Mitte September Oliven. Die Früchte werden von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden zur Pressanlage transportiert. Das Wasser, in dem die Oliven gewaschen werden, wird häufig gewechselt. Zertifiziert nach GOOD AGRICULTURE Methods. Handverlesen, kaltgepresst, 100% biologisch, kosher zertifiziert, einzelne Sorte. Preisgekrönte Flaschen internationaler Wettbewerbe bestehen aus Glas. Siebdruck wird verwendet, um das Etikett auf der Flasche zu gravieren.Geschichte lesen