Über almasicily

Almasizily ist nach Alma benannt, meiner ersten Tochter. Als wir uns 2015 auf das Absetzen vorbereiteten, war ich überzeugt, dass Alma die echtesten verfügbaren Lebensmittel haben würde. Meine Eltern, aber auch meine Großeltern und Urgroßeltern haben immer im Obst- und Gemüsesektor gearbeitet: Mit über hundert Jahren und vier Generationen Erfahrung dachte ich, dass es ein Kinderspiel gewesen wäre, für sie gutes und gesundes Essen zu finden. Ich war falsch! Selbst hier in Sizilien sind die fleißigen Gemüsehändler, die mit ihrem Affen in die Stadt und die Dörfer kommen, keine Garantie mehr dafür, dass Obst und Gemüse wirklich lokal und biologisch sind. Und das gleiche passiert mit Nudeln, Öl, Honig, Konfitüren... Immer mehr Produzenten erliegen der Logik des Weltmarktes und der Wettbewerbsfähigkeit um jeden Preis: zusammen mit Alma das Bewusstsein, dass es schwieriger sein würde, Produkte zu finden, denen man vertrauen kann, die in der Familie konsumiert werden und die man Freunden empfehlen kann.Geschichte lesen