Über Biscottificio Belli

Die Biscottificio Belli srl wurde 1958 als kleines Familienunternehmen gegründet, das sich der Herstellung traditioneller Süßwaren wie den berühmten „Cantuccini“ und den „Amarettini alla mandorla“ widmet. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen, obwohl es seine Rezepte unverändert beibehielt, expandiert und konnte seine Tätigkeit konsolidieren, indem es sorgfältig in technologische Lösungen investierte, um seine Produktionsprozesse zu verbessern. Derzeit exportiert es in über 40 Länder weltweit. Besonders hervorgehoben wird das Flaggschiffprodukt des Unternehmens: der Cantuccino Toscano mit Mandeln, der nach sehr strengen Rezepturparametern hergestellt wird, die eine starke Präsenz von hochwertigen Rohstoffen beinhalten, mit besonderem Augenmerk auf den Gehalt an Mandeln und Butter. Die Hingabe, mit der Biscottificio Belli srl ihre Mission verfolgt, den authentischen Cantuccino Toscano anzubieten, ist so groß, dass das Unternehmen diesen stark vor jenen schützen möchte, die seine wesentlichen Merkmale mit unangemessenen und untraditionellen Rezepturen verfälschen. Der ideale Höhepunkt dieser Initiative war die IGP-Zertifizierung des Cantuccino Toscano auf Gemeinschaftsebene. Unser Team, geleitet von erfahrenen Konditoren, widmet stets Zeit der Erprobung neuer Rezepte und der Wertschätzung des klassischen Erbes der italienischen Keksherstellung.Geschichte lesen