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Sab's ist weit entfernt von der von der Spirituosenindustrie vorgeschlagenen Standardisierung des Geschmacks und lädt Sie ein, kreative Produkte zu entdecken, die tief in unserem Erbe verwurzelt sind. Lebendig, ausdrucksstark, unregelmäßig, unser Geist strebt weder nach Gleichförmigkeit noch nach Perfektion, sondern nach Schönheit und Ausnahme. Sab's ist der Spitzname von Mathieu Sabbagh, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Flamme der Branntweine in Burgund wieder zu entfachen. Jedes Jahr platziert er seine Wanderweste auf den Plätzen der Dörfer, deren Namen unvergleichliche Aromen versprechen: Beaune, Meursault, Pommard, Gevrey-Chambertin... Es destilliert direkt an den Ernteorten, wie es im letzten Jahrhundert der Fall war. Er verarbeitet Traubentrester und Weinhefe von Hand, um originale Schnäpse herzustellen, die aus dem Burgund stammen, so wie es der Winzer mit seinen Parzellen und Trauben tut.
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Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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Sab's ist weit entfernt von der von der Spirituosenindustrie vorgeschlagenen Standardisierung des Geschmacks und lädt Sie ein, kreative Produkte zu entdecken, die tief in unserem Erbe verwurzelt sind. Lebendig, ausdrucksstark, unregelmäßig, unser Geist strebt weder nach Gleichförmigkeit noch nach Perfektion, sondern nach Schönheit und Ausnahme. Sab's ist der Spitzname von Mathieu Sabbagh, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Flamme der Branntweine in Burgund wieder zu entfachen. Jedes Jahr platziert er seine Wanderweste auf den Plätzen der Dörfer, deren Namen unvergleichliche Aromen versprechen: Beaune, Meursault, Pommard, Gevrey-Chambertin... Es destilliert direkt an den Ernteorten, wie es im letzten Jahrhundert der Fall war. Er verarbeitet Traubentrester und Weinhefe von Hand, um originale Schnäpse herzustellen, die aus dem Burgund stammen, so wie es der Winzer mit seinen Parzellen und Trauben tut.
