Über Retbaa

Unsere Fleur de Sel wird am Lac Rose geerntet, der wegen der ursprünglichen Farbe seines Wassers weltberühmt ist, aber auch bei der Paris-Dakar-Rallye, bei der es die letzte Station war. Rose Lake ist eine große Lagune von 4 km2. Seine orange-rosa Farbe ist auf mikroskopisch kleine Grünalgen und die Salzkonzentration zurückzuführen: 380 Gramm pro Liter, die höchste Konzentration der Welt! Retbaa Flower of Salt bringt sehr feine jodierte Aromen auf Ihre Teller, die zu einer Geschmacksflucht führen. In der gut genutzten Gastronomie kann es die vergrabenen Aromen von Fleisch oder Fisch wecken, aber nicht nur... Dunkle Schokolade, Trüffel und Karamell sind drei Zutaten, die perfekt zu Fleur de Sel passen. Retbaa & Co ist ein Unternehmen mit sozialer Wirkung, das sich zum Ziel gesetzt hat, die verborgenen Schätze Afrikas zu erstklassigen Produkten zu entwickeln, die die Sinne zur Flucht einladen. In der Tat trägt ein Teil der erzielten Gewinne zur Finanzierung seiner CSR-Politik (Corporate Social Responsibility) mit zwei Hauptzielen bei: - Umweltkomponente: Schutz des Lake Rose - Soziale Komponente: Bekämpfung der sozialen Herabstufung durch Finanzierung von Entwicklungsprojekten für Dorfbewohner.Geschichte lesen