Über KEYNCO SRLS

Keynco wurde 2016 von Valeria Sebastiani gegründet, die damals in ihren frühen Dreißigern war und über langjährige Erfahrung als Barkeeperin verfügte. Sie wollte etwas Neues und Originelles erfinden. Von damals bis heute führte intensive Forschungs- und Experimentierarbeit zu einer Kollektion von acht verschiedenen Zubereitungen für ebenso viele unterschiedliche Geschmacksidentitäten. Die Verfeinerung erfolgt mit einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen, teils durch direktes „Foraging“ gesammelt und in Zusammenarbeit mit Apothekern. Auf diese Weise erhalten die Mischungen eine völlig andere olfaktorisch-gustatorische Komponente und erreichen ein perfektes Geschmacksgleichgewicht, ohne Wasser und Zucker hinzuzufügen. Die Technik, für die ein Patent angemeldet wurde, trägt dazu bei, den Premixes von The Key Cocktail das weiche und samtige Element zu verleihen, das sie von aktuellen Express-Cocktails unterscheidet. Zeit ist das wesentliche Gut, das die heftige Aktion des Shakens ersetzt.Geschichte lesen