Über Freaky Ferments

Freaky Ferments Food & Beverage ist ein in Fort Worth, Texas, ansässiges Unternehmen, das 2019 von einer Gruppe enger Freunde gegründet wurde, die eine Leidenschaft dafür haben, zusammenzukommen, Bier zu brauen und Peperoni zu essen. Wir haben unsere Liebe zur Fermentation und zu Peperoni genutzt und eine Reihe von handgefertigten fermentierten Pfeffersaucen entwickelt, die Pfeffer nach vorne bringen. Ghost, unsere Originalsauce aus Ghost Pepper und Reaper Pepper, begann als fermentierte Trockenpaste und war ein durchschlagender Erfolg. Sein Erfolg beflügelte die Entwicklung von zwei weiteren Geschmacksrichtungen: Verde und Mango Pineapple Habanero. In den Jahren 2020 und 2021 haben wir unser Angebot weiter erweitert, um die lokalen Aromen von Fort Worth, Texas, zu ergänzen, und das Ganze mit insgesamt zwölf Geschmacksrichtungen. Die Vision von Freaky Ferments Food & Beverage ist es, die erste handgefertigte fermentierte Pfeffersauce in Texas zu sein, geschmacksorientierte Produkte zu entwickeln, die Kunden dazu ermutigen, etwas Neues auszuprobieren, den Zugang zu unseren Produkten durch neue und erweiterte Möglichkeiten zu erleichtern und niemals Abstriche bei Qualität und Geschmack zu machen.Geschichte lesen