Über Redbloom

Redbloom ist das weltweit erste darmgesunde Chili Crisp - für jede Diät, Allergie oder chronische Erkrankung. Es ist vegan, Low FODMAP, glutenfrei und frei von Samenölen. Chronische Erkrankungen betreffen 70 % der US-Bevölkerung und erfordern fade Diäten, was es unmöglich macht, saubere und zugängliche Aromen in Lebensmittelgeschäften zu finden. Als chinesisch-amerikanische Person fühlte es sich an, als würde ich einen Teil meiner Identität und Kultur verlieren, als ich aufgrund von IBS die Fähigkeit verlor, scharfes Essen, Knoblauch und Zwiebeln zu essen. In China ist Chili Crisp das beliebteste Gewürz, und ich wollte etwas ebenso Besonderes für die Darmgesundheit und die AAPI-Gemeinschaft schaffen. Redbloom entstand aus meinem persönlichen Kampf mit IBS. Ich habe zwei Jahre lang mit einigen der klügsten Köche und Ärzte zusammengearbeitet, um unser Chili Crisp zu formulieren. Wir haben es gesund gemacht, indem wir Zutaten wie Samenöle, MSG und übermäßiges Natrium durch darmgesunde Superfoods wie Bio-Avocadoöl, Bio-Löwenmähnenpulver und Bio-Zinksalz ersetzt haben.Geschichte lesen