Über Pasta Centoni - Lorè S.r.l.

Die apulische kulinarische Tradition und die Zutaten von ausgezeichneter Qualität sind die Mischung, die die Produkte der Centoni-Pastafabrik dank der großen Erfahrung auf diesem Gebiet zum Leben erweckt. Eine spezifische Vision, die es dem Unternehmen ermöglicht, sich in seinen Produkten, die sich durch Originalität und Qualität auszeichnen, perfekt zu identifizieren. Unsere Grundphilosophie ist daher Authentizität. Wir streben uns selbst an, indem wir sorgfältig und sorgfältig nach den besten Rohstoffen suchen. Tatsächlich verwenden wir den besten 100% italienischen Hartweizengrieß mit einem Extraktionswert von nicht mehr als 30%, dem Einsatz fortschrittlicher Technologien und dem traditionellen Rezept für „Familiennudeln“. Die Centoni-Nudelfabrik wurde in Apulien geboren, das auf der ganzen Welt für die Herstellung von handwerklichen Nudeln wie der berühmten Orecchiette bekannt ist. Centoni bietet das authentischste Erlebnis mit seiner Auswahl an traditionellen und speziellen Pastasorten. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur und die Bronzedüse bieten die typische Rauheit, die es ermöglicht, das Gewürz beizubehalten. Die aromatisierte Pasta entstand aus der Idee des „Experimentierens mit Tradition“. Wir haben bestimmte Geschmacksrichtungen mit den klassischsten Formaten wie Tintenfischtinte oder Spezialmehlen wie verbranntem Weizen kombiniert. Jeder Bissen ist ein Vorgeschmack auf unser Land, unsere Geschichte und unsere Tradition. Geschichte lesen