Über Brewtus Roasting

Hallo! Ich bin Stephen Pivonka, der Inhaber, Röster und Kaffee-Enthusiast hinter Brewtus Roasting. Dies ist nicht nur ein Geschäft – es ist ein leidenschaftliches Projekt, das darauf abzielt, Ihnen den frischesten und außergewöhnlichsten Kaffee zu bieten. Der Brewtus-Unterschied Wir sind eine Kleinserien-Spezialitätenkaffeerösterei mit Stolz in Delmar, New York, ansässig. Was bedeutet "Kleinserie" wirklich für Sie? Es bedeutet, dass wir jede einzelne Bohne mit der Sorgfalt behandeln, die sie verdient. Im Gegensatz zu massenproduziertem Kaffee wird Ihre Bestellung immer in begrenzten Mengen von Hand geröstet. Dieser sorgfältige Ansatz gewährleistet einen überlegenen, gleichbleibenden Geschmack, der die Qualität der Spezialitätenbohnen wirklich einfängt. Unsere Röstphilosophie Kaffee ist, ähnlich wie guter Wein, ein Produkt seiner einzigartigen Umgebung. Jeder einzelne Aspekt – Boden, Herkunftsland, Höhe, Niederschlag, Schatten und Sonne – beeinflusst den Geschmack des Kaffees. Es erfordert immense Anstrengungen und viele Hände, um qualitativ hochwertigen grünen Kaffee zu produzieren. Unsere Aufgabe als Röster ist einfach: all die harte Arbeit zu verstärken, die bereits in den Kaffee geflossen ist, bevor er in unserer Rösterei ankommt. Wir möchten die Herkunft der Bohne ehren und ihr volles, natürliches Geschmackspotential in jedem Röstvorgang freisetzen.Geschichte lesen