Über Lubembo Honey

Unser Honig wird von Landwirten in verschiedenen Regionen der Demokratischen Republik Kongo (DRK) bezogen. Deshalb ist es so dunkel in der Farbe, organisch und nicht künstlich verarbeitet. Dies ist ein einzigartiges Produkt, da es aus natürlichen, alten Bienenstöcken stammt. Genau wie Wein, je älter der Bienenstock, desto komplexer der Honig. Lubembo ist ein Waldhonig, bei dem Bienen hauptsächlich den Zucker von Bäumen beziehen, was zu viel stärker entwickelten, unverwechselbaren Aromen führt. Tatsächlich ist die primäre Zuckerquelle unserer Bienen Eukalyptus, der Lubembo einen leicht minzigen Geschmack verleiht. Waldhonig glänzt auch wegen seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften und kosmetischen Anwendungen, da er reich an Antioxidantien ist, die uns innen und außen zugute kommen. Geschichte lesen