Über VANIL A BEAN

Vanil a Bean wurde mit einer einfachen Vision gegründet: Authentizität, Rückverfolgbarkeit und Kunstfertigkeit zurück zur Vanille zu bringen. Für uns ist Vanille kein Rohstoff – es ist ein Handwerk. Wir arbeiten direkt mit Kleinbauern in Indonesien und Papua-Neuguinea zusammen und begleiten die gesamte Reise von der Kultivierung bis zur Trocknung in unseren eigenen Einrichtungen. Dies gewährleistet Konsistenz, Reinheit und ein Geschmacksprofil, das bereits das Vertrauen führender Köche und Luxusküchen weltweit gewonnen hat. Unser Unterschied liegt in Kontrolle und Sorgfalt: Jede Bohne, jedes Extrakt, jede Paste und jedes Pulver wird unter einem Dach mit akribischer Liebe zum Detail und Nachhaltigkeit im Kern hergestellt. Indem wir den Prozess von Anfang bis Ende in der Hand haben, bewahren wir das Terroir und die natürliche Komplexität jedes Ursprungs, während wir vollständige Rückverfolgbarkeit und ethische Beschaffungspraktiken garantieren, die die Anbaugemeinschaften unterstützen.Geschichte lesen