Über La Mekong Foods

Herr Duong Vo wuchs mit dem Duft frischer Kräuter und dem Klang von Lachen in einer geschäftigen Küche auf. Seine frühesten Erinnerungen sind die an die Morgenstunden auf dem Familienmarkt, wo Bauern stolz leuchtendes Gemüse, duftende Zitrusfrüchte und duftenden Reis auslegten – das Rückgrat jeder vietnamesischen Mahlzeit. Diese Aromen und Gesichter prägten ihn: ein tiefes Respekt vor Tradition, eine Liebe zur Kultur und der unerschütterliche Glaube, dass Essen sowohl nahrhaft als auch freudvoll sein sollte. Als Duong in die Vereinigten Staaten zog, nahm er diese Erinnerungen mit sich. Er sah, wie das schnelle Leben hier oft gesunde, authentische Lebensmittel an den Rand drängte. Er wollte etwas anderes: Mahlzeiten, die vietnamesische Wurzeln ehren, reiche, frische, biologische Zutaten verwenden und in moderne amerikanische Routinen passen. So gründete er La Mekong Foods. Von Tag eins an wählte La Mekong Foods Gesundheit und Qualität als nicht verhandelbar. Das Team arbeitet direkt mit Kleinbauern zusammen und gibt ihnen die Unterstützung und fairen Preise, die sie benötigen, um ihre besten Produkte anzubauen.Geschichte lesen