About Great Ciao

Great Ciao versorgt seit 1995 Köche und Fachhändler in Minnesota und im ganzen Land mit handwerklich hergestelltem Käse und schwer zu findenden Zutaten, als es im oberen Mittleren Westen noch nahezu unmöglich war, guten Käse zu finden. Tatsächlich wurde unsere erste Luftfrachtlieferung durch ein Stück übermäßig würzigen Taleggio veranlasst, das wie ein Silo voller schmutziger Socken schmeckte. Schließlich mögen wir aus der Zivilisation stammen, aber wir hatten gereist. Wir hatten Käse in Italien erlebt und Trüffel und Foie Gras aus dem Périgord gekostet. Und wir hatten Hunger. Also ließen wir einige nette Leute in Italien etwas Proviant in ein Flugzeug packen und unser Abendessen kam postwendend hier an. Frisch. Das war ein inspirierender Moment. Als Importeur und Distributor von Spezialitäten ist Great Ciao klein, fokussiert und bestens geeignet, die Arbeit großartiger Produzenten, anspruchsvoller Köche, führender Einzelhändler und abenteuerlustiger Verbraucher zusammenzubringen. Die Great Ciao-Crew ist an Produkte gewöhnt, die mit großartigen Geschichten kommen, nur begrenzt verfügbar und sehr verderblich sind. Wir importieren wöchentliche Luftfrachtlieferungen von Käse und anderen Lebensmitteln direkt nach Minnesota aus dem ganzen Land und der ganzen Welt. Für uns ist es einfach Futter – leckeres Futter. Wir helfen Ihnen gerne, daran teilzuhaben.Read their story