Über Peruana Foods - SPC

KULINARISCHES ERBE Peruana Foods ist ein Unternehmen mit sozialem Engagement, das kleine peruanische Chilibauern unterstützt. Unser Ziel ist es, einkommensschwache Landwirte auf dem Land durch den Verkauf von peruanischen scharfen Saucen zu unterstützen, die aus denselben Ají- und Rocoto-Chilischoten hergestellt werden, die sie seit Generationen ernten. Trotz der Bedeutung von Ají- und Rocoto-Paprika in der peruanischen Küche befinden sich die meisten Farmer in Peru nach wie vor in prekären sozioökonomischen Bedingungen. Sie leben in verarmten ländlichen Gemeinden, die kaum oder gar keinen Zugang zu moderner landwirtschaftlicher Technologie und Ausbildung haben. Dies ist eines der wichtigsten sozialen Probleme des Landes. Bei Peruana bemühen wir uns, diese sozioökonomischen Probleme zu lindern, indem wir wieder in diese Gemeinden investieren, um ihren Lebensstandard zu verbessern. Der Verkauf unserer Saucen auf den internationalen Märkten hat positive soziale Auswirkungen für diese kleinen landwirtschaftlichen Produzenten.Geschichte lesen