Über Les Tours du Malt

Wir befinden uns in einem alten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert in Hem, in einem Vorort von Lille, nahe der belgischen Grenze. Wir teilen diesen Ort mit einem Locavore-Restaurant, einem Bio-Seifenhersteller und einem Bio-Gärtner. Im Herzen eines Landes der Brauer gab es im letzten Jahrhundert nicht weniger als 3 Brauereien in der Stadt und ihrer Umgebung (Brasserie Leclerc, Brasserie Brabant und Brasserie des Croisiers). Daher war es für die Tours du Malt legitim, in Hem das Licht der Welt zu erblicken. Wir bieten eine große Auswahl an Bio-Bieren, von Session-Stil über Triple bis hin zu Lagerbieren und vielem mehr. Genuss, Kühnheit und die Begeisterung der Aromen sind unsere Prioritäten. Und wie Lavoisier sagte, bei uns geht nichts verloren, alles verwandelt sich! In der Tat haben unsere verbrauchten Körner, unsere Flaschen, unsere Malzbeutel Zugang zu einem zweiten Leben.