Über Ferme-Brasserie la Muette

Unsere Brasserie liegt auf dem Land in der Vendée und öffnete im Juni 2014 ihre Türen. Es befindet sich im Herzen des Familienbetriebs La Muette und verwendet Getreide, das auf dem Bauernhof angebaut wird. Der Name ist bereits klar: Es wird La Ferme-Brasserie La Muette sein. Unsere Biere sind eine Mischung aus Moderne und Tradition und sind von traditionellen Methoden der Vorfahren inspiriert, aber auch von der neuen globalen Craft Beer-Welle. Wir brauen Biere auf Hefe aus Malz, Hopfen, Hefen und Wasser. Ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe werden unsere Biere weder gefiltert noch pasteurisiert.