Über Zorra - Casa de Medronho

Erschöpft vom Leben in der Stadt, beschlossen wir, dass es an der Zeit war, aufzubrechen und ein einfacheres Leben zu suchen. Wir kehrten aufs Land zurück, um eine andere Art von Existenz aufzubauen. Wir wählten das Alentejo wegen seines einzigartigen Klimas und seiner Atmosphäre. Wir wollten vollständig in die Kultur eintauchen, die Bräuche der Bewohner verstehen, Freundschaften mit den Dorfbewohnern schließen und die ländliche Lebensweise ehren, und genau das haben wir getan. Wir sind ein Familienunternehmen und alle unsere Produkte stammen von den besten Erdbeerbäumen der Region. Für uns ist dies eine Arbeit der Liebe, bei der wir traditionelle Produktionsmethoden und lokal angebaute Kulturen verwenden, um die 'Zorra - Casa de Medronho' zu schaffen. Der Betrieb begann in der kleinen Ortschaft Cova da Zorra, in einer fast verlassenen alten Grundschule. Dieses Gebäude, ein architektonisches Symbol des Salazar-Regimes, ist heute glücklicherweise das Herzstück des Produktionsprozesses von Zorra.Geschichte lesen