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„Unser Projekt begann dank unserer Entwicklungsgruppe, in der wir an der Zukunft unseres Berufs arbeiteten. Welche Richtlinien könnten wir geben, um in der Landwirtschaft weiterhin erfolgreich zu sein? Unser Wunsch, zusammenzuarbeiten, kam ganz natürlich und Arnaud hatte mehr Erfahrung mit Saatgut. Unsere Beobachtung war ziemlich merkwürdig, wir sollten die Bevölkerung ernähren, aber wir hatten keine direkte Verbindung zu ihnen!!! Wir haben bereits Nahrungspflanzen wie grüne Erbsen, Linsen und Flachs angebaut. Nachdem wir uns von den Trends und Bedürfnissen der Verbraucher inspirieren ließen, war das Ergebnis unbestreitbar. Verbraucher wollen wissen, was sie essen. Und wer könnte ihm diese Antworten besser geben als der Produzent!!! “
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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