Über Coromandel Coast

Nachhaltigkeit ist unser Rückgrat. Wir sind der erste und möglicherweise der einzige Kaffeeröster in Großbritannien (und vielleicht dem Rest der Welt), der mit den globalen Zielen in Einklang gebracht wurde. Wir beziehen und rösten im Schatten angebauten Kaffee in Spezialitätenqualität aus den alten Ländern Südindiens. Indien ist ein Land voller Geschichte, Mythen und Legenden. Eine solche Legende besagt, dass ein Heiliger namens Baba Budar im 17. Jahrhundert heimlich sieben Kaffeebohnen aus dem Jemen, Arabien, trug und nach Indien brachte. Er kehrte von einer Pilgerreise nach Mekka zurück und pflanzte diese sieben Bohnen mit den heiligsten Absichten in den Hügeln von Chikmagalur in Karnataka, Südindien. Heute haben sich diese magischen Kaffeebohnen zu sechzehn verschiedenen Sorten entwickelt, die in dreizehn geografischen Regionen angebaut werden. Vier Jahrhunderte später wird Kaffee in diesem alten Land immer noch so angebaut, wie es die Natur beabsichtigt hat.Geschichte lesen