Über MUNICH MUNCH

Die Idee zu MUNICH MUNCH entstand im April 2016 in einer Münchner Bar. Flo und Jenk tranken Negroni (Flo) und Bier (Jenk). Als der Barkeeper eine Schale Erdnüsse zu den Drinks anbot, fragten sich die beiden Freunde: Warum servieren selbst die besten Bars der Welt eigentlich immer das gleiche? Warum nicht mal etwas Neues? Etwas Knuspriges? Ohne Chemie und unnötige Zusatzstoffe? Die Idee ließ die beiden nicht mehr los. In den heimischen Küchen fingen Flo und Jenk an zu tüfteln. Als Basis nahmen sie die weltberühmte Münchner Breze, schnitten sie in Scheiben und backten sie doppelt mit bestem Extra Vergine Olivenöl. Dazu kamen feine Gewürze wie Paprika, Rosmarin oder Trüffel. Unsere ersten Kunden waren einige der besten Münchner Bars und Hotels. Heute produzieren wir immer noch in einem bayerischen Familienbetrieb und verkaufen unsere Breznstückerl in einigen der besten Feinkostläden und Concept Stores Europas. Hoffentlich bald auch bei Euch!Geschichte lesen