Über MAISON MARELIA

Delphine beschließt, sich 2014 in Andernos-les-Bains niederzulassen, einer idyllischen kleinen Stadt im Herzen des Bassin d'Arcachon, bekannt für ihre hübschen bunten Hütten, ihre süßen und milchigen Austern, den Reichtum der Natur und die Launen der Gezeiten. Delphine ist leidenschaftlich in der Küche und eine geborene Alchemistin. Spanische Pied-Noir-Ursprung, ihre Großmutter, die sie liebevoll "Marelia" nannte, hat ihr zweifellos den Geschmack für Gewürze, die Kunst, süße und salzige Aromen zu kombinieren, und die Bedeutung der kulinarischen Werte einer entwurzelten Familie vermittelt. Sie rekonstruiert dann ihre "warmen und farbenfrohen Kindheitserinnerungen" durch ihre erste Kollektion "Maison Marelia", die sich schnell in 70 traditionelle Geschmacksrichtungen, süß und salzig, im Laufe der Jahreszeiten entfalten wird... Nach alter Tradition hergestellt und in Kupferkesseln mit 70% Früchten und 30% Rohrzucker gekocht, sind ihre Rezepte delikat und werden Ihren Gaumen erfreuen!Geschichte lesen