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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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Saflor ist ein erstaunliches Speiseöl. 510 Grad Rauchpunkt (zweithöchste bis alles außer Avocadoöl). Dürretolerant (Einsparung von rund 1 Million Gallonen Wasser pro 3 Hektar, die aus Mais entnommen wurden). Gesund (gleiche Fettsäuren wie Olivenöl, aber mit einem neutralen Geschmack). Vielseitig (Saute', Backen, Marinaden, Salatdressings, du nennst es.)
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