Über Tongue In Peat

Tongue in Peat ist der weltweit einzige mit Torf geräucherte Tomatensaft. Warum ist das wichtig? Weil durch Torfräuchern auf natürliche Weise eine reichhaltigere, tiefere und komplexere Bloody Mary entsteht. Handgefertigt in Schottland von einem 12-köpfigen Team und mehrfach ausgezeichnet mit dem Great Taste Award. Tongue In Peat wurde von Hannah Brown gegründet, nachdem sie jahrelang in der Whiskyindustrie gearbeitet hatte und sich gefragt hatte, warum in keinem anderen Lebensmittel- oder Getränkeprodukt Torf verwendet wurde, wenn man das völlig einzigartige Rauchprofil bedenkt, das Torf abgibt. Sie sind sich nicht sicher, was Torf ist? Es ist rauchiger Schlamm, der im Boden ländlicher Gebiete Schottlands vorkommt. Geschichte lesen