Über Gaslight Coffee Roasters

Gaslight Coffee Roasters röstet seit 2012 köstliche Kaffeespezialitäten im Logan Square Viertel von Chicago. Unser Café ist ein soziales Zentrum, in dem Menschen aus allen Teilen der Stadt Gemeinschaft und Kaffee genießen. Wir beziehen ethisch hochwertige Kaffees, die das Leben der Landwirte und ihrer Familien hervorheben und positiv beeinflussen, und entwickeln für jeden Kaffee ein Röstprofil, um seine besten Eigenschaften hervorzuheben. Viele der Kaffees, die wir beschaffen, kommen Frauengenossenschaften, kleinen Familien- und Gemeindeverbänden, Wirtschaftsförderungsgruppen und unternehmerischen Mehrgenerationenbauern zugute. Unser derzeitiges Kaffeesortiment repräsentiert die Saisonalität von Kaffees aus der ganzen Welt. Sie sind nie länger als fünf bis zehn Monate nach der Ernte, was sicherstellt, dass wir die frischeste verfügbare Ernte anbieten. Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen, das dem Ehepaar Steve Chang und Kori Crockett gehört und von diesen betrieben wird. Steve ist seit über 10 Jahren in der Kaffeeindustrie tätig und Koris Hintergrund im sozialen Unternehmertum konzentriert uns auf unsere Mission. Wir sind inspiriert von der Fähigkeit des Kaffees, eine Gemeinschaft aufzubauen und Freude daran zu haben, Kaffeespezialitäten für alle zugänglich zu machen.Geschichte lesen