Über Golden Gills

Golden Gills ist ein von Frauen geführter und von Frauen geführter Pilzzüchter in Lake County, IL, der sich auf den Anbau von Gourmet- und Funktionspilzen sowie auf Pilzprodukte spezialisiert hat. Nachhaltige Beschaffung durch den Aufbau von Partnerschaften mit abfallreichen Unternehmen, Farmen und Cafés für das Recycling von Ressourcen und die Rückgewinnung noch lebensfähiger Abfallströme in einem geschlossenen Kreislauf. Golden Gills-Pilze werden in kleinen Chargen von Hand hergestellt und für den Vertrieb frisch gepflückt. Wir sind stolz darauf, hochwertige Gourmet-Pilze herzustellen, indem wir land- und forstwirtschaftliche Nebenprodukte als Hauptanbausubstrat verwenden. Unsere natürlichen Produktionsmethoden beschleunigen die Zersetzung, den Boden und den Nährstoffkreislauf — wichtige Prozesse für gesunde Ökosysteme. Wir spenden unsere verbrauchten Substrate als Bodenverbesserungsmittel an unsere Freunde in der Landwirtschaft, mit denen wir zusammenarbeiten. Durch den Kauf von Golden Gills-Pilzen bleibt Ihr Geld vor Ort und unterstützt die lokale Landwirtschaft und Nachhaltigkeit. Geschichte lesen