Über ZIKICO

Mitsunori Yamase spürte metallischen Geschmack, als er eine Suppe mit einem Edelstahllöffel probierte. Es kam von Lipiden, die durch oxidierende Phänomene von Metallen degeneriert wurden, und er bemerkte, dass es den Geschmack verbargen. Es führte zu dem Gedanken, dass die Bestecke nicht aus Metall bestehen sollten, also gründete er ZIKICO, um die aus Zirkonia hergestellten Bestecke herzustellen. Zirkonia war eine Keramik, die für medizinische Implantate und Zubehör verwendet wurde. Sein Team hatte nach 10 Jahren Forschung die Verarbeitungstechnologie des Zirkoniumoxid entwickelt, basierend auf seiner Erfahrung in einem Labor in einem früheren Job in Deutschland. Er fordert die Menschen auf, den wahren Geschmack der Küche mit Zirkonia-Bestecken zu kennen.Geschichte lesen