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Wie es begann und wo wir jetzt sind Das Happy Valley Honey befindet sich in Bollington, in den Ausläufern des Peak District, mit der Stadt Manchester im Norden. Unsere über 100 Kolonien von Arbeiterbienen bestäuben britische Pflanzen und ernten Nektar aus den umliegenden Städten und Dörfern. Happy Valley Honey begann alle mit einem Gespräch in einem örtlichen Pub, nach einem Spaziergang durch die umliegenden Hügel und Landschaften vor etwa 12 Jahren. Wir wussten nicht, dass es über unseren ursprünglichen Traum hinausgehen würde, einige Bienen zu halten. Wir sind jetzt ein blühender Familienbetrieb, der Kunden in ganz Cheshire und Umgebung reinen englischen Honig liefert. Neben unserem Cheshire Blossom and Soft Set ist jetzt ein spezielles Sortiment an englischem Honig auf Lager, der aus Blaubeeren, Borretsch und den Peak District Heather Moors geerntet wird. Unser gesamter Honig wird nachhaltig bezogen, direkt von unseren eigenen Bienen oder ähnlichen britischen Bienenzüchtern für unser Spezialsortiment. Unser gesamter Honig wird kalt extrahiert, grob gefiltert, um seine Güte zu bewahren, niemals gemischt oder pasteurisiert.
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Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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