Über Lyoh

Lyoh hat es sich zur Aufgabe gemacht, ein gesundes, praktisches und multisensorisches Kocherlebnis zu bieten. Von Lyoh hergestellte Kräuter und Gewürze verwenden ein zusatzstofffreies Gefriertrocknungsverfahren. Dies ist eine Premium-Trocknungstechnologie, die bei sehr niedrigen Temperaturen schonend Wasser aus Kräutern entfernt, wodurch die Haltbarkeit des Krauts verlängert und seine Frische und sein Nährwert erhalten bleiben. Aber wie benutzt man Lyoh-Gewürze? Genau wie frische Kräuter! Vergessen Sie, die Blätter von den Stielen zu entfernen, tote oder fleckige Blätter wegzuwerfen, die Kräuter gründlich auszuspülen und zu hacken! Unsere Kräuter sind gebrauchsfertig. Sparen Sie Zeit in der Küche, denn der schwierigste Teil wird bereits - sehr sorgfältig - von uns erledigt. Und wenn gefriergetrocknete Kräuter durch Kontakt mit Feuchtigkeit (der Flüssigkeit im Rezept selbst oder anderen Zutaten im Rezept) rehydriert werden, bilden sie sich in enger Annäherung an ihr früheres frisches Selbst.Geschichte lesen