About PASTA ELISAN

Pasta Elisan entsteht im Herzen des Agro Nocerino Sarnese, zwischen der Amalfiküste und dem Land der San Marzano Tomate, einem Ort voller Geschichte und kulinarischer Tradition. Gegründet im Jahr 2016 von zwei jungen Unternehmerinnen aus Kampanien und heute von Christian geleitet, vereint Pasta Elisan Vergangenheit und Zukunft in der Herstellung von handwerklicher Pasta aus 100% italienischem Weizen. Unsere Mission ist es, die italienische Tradition zu bewahren und zu fördern, indem wir unsere hochwertige Pasta, die mit traditionellen Methoden wie Bronzeziehen und langsamer Trocknung hergestellt wird, in die ganze Welt bringen. Darüber hinaus erkunden wir mit unserem Pasta Elisan Lab Innovationen wie Pasta, die mit Extrakten aus andino-amazonischen Pflanzen angereichert ist, um gute und funktionale Produkte anzubieten. Wir möchten unser gastronomisches Erbe bekannt machen, indem wir die authentischen Aromen unserer Heimat auf die Tische der Welt bringen, stets mit einem Blick auf Innovation und Qualität.Read their story