Über Funky Sauces

Sister & Brother Christina Palfrader ist das SpiceGirl Wiens. Mit Ihrem Bruder Peter Palfrader bewahren sie mit ihren Würstelständen eine Tradition vor dem Aussterben. Aufgewachsen im olfaktorischen Dunstkreis Wiener Fleischhauerdynastien, fahndet Christina mit Liebe, Lust und Akribie nach neuen Geschmacksrichtungen. Von den ersten juvenilen Treffen mit Petersilie und Schnittlauch bis hin zur unerschöpflichen Vielfalt exotischer Gewürzmischungen. Ein Leben auf der Jagd nach dem ultimativen Aroma. Und die Reise hat erst begonnen.​Geschichte lesen