Über Nafajama

Nafajama, was auf Fulani „zum Wohle der Menschheit“ bedeutet, liefert hochwertiges Fonio aus Fouta Djallon, Guinea, der Quelle von nahezu 75 % der weltweiten Produktion (FAO 2022). Unser Fonio wird von Hand geerntet, von Hand gewaschen und von Kleinbauern sorgfältig gereinigt, um Tradition zu bewahren und außergewöhnliche Qualität sicherzustellen. Wir arbeiten direkt mit landwirtschaftlichen Gemeinschaften zusammen, um ethische Beschaffung, faire Bezahlung und regenerative Praktiken zu fördern. Aufgebaut auf über einem Jahrzehnt Erfahrung im Naturkost-Einzelhandel und in der Lieferkettenlogistik liefert Nafajama durchgehend hochwertiges Fonio. Verfügbare Produkte: Weißes Fonio-Korn Vorgekochtes Fonio-Korn Geröstetes Fonio-Korn (toasted) Geröstetes Fonio-Korn (roasted) Weißes Fonio-Mehl Geröstetes Fonio-Mehl Einzelhandels- & mittelgroße Verpackungen 1-lb-Beutel: vier 3er-Kombopakete und ein 6er-Pack (alle Sorten) Verpackungsgrößen Einzelhandel: 12er-Pack (je 1 lb) Großhandel: 110-lb-Säcke, Paletten (2.200 lb = 20 Säcke x 110 lb / je 50 kg), 20-ft-Container (50.000 lb) Sonderbestellungen über 50.000 lb möglich. Mission: Tradition bewahren, Landwirtinnen und Landwirte stärken und die Welt mit einem der bemerkenswertesten Getreide der Natur ernähren.Geschichte lesen