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Vitr'Ail Noir, der führende Hersteller in der Île-de-France, bietet Ihnen schwarzen Knoblauch, der lokal aus einem weißen IGP-Knoblauch aus Drôme aus biologischem Anbau verarbeitet wird. Der karamellisierte, Lakritz- und Balsamico-Geschmack von schwarzem Knoblauch lässt ihn sowohl in herzhaften als auch in süßen Zubereitungen gut passen. Sein Umami-Geschmack verleiht Gerichten Rundheit und verstärkt gleichzeitig andere Aromen. Wir bieten auch Derivate an, mit denen Sie die vielfältigen Möglichkeiten von schwarzem Knoblauch entdecken können.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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