Über Az. agr. Hortus Coeli

Kleiner Bauernhof, teilweise in einer hügeligen Gegend und teilweise in der Bergregion, inmitten jahrhundertealter Kastanienwälder. Die Struktur des Landes hat Elisabetta Demaria auf den ökologischen Anbau von Nischenprodukten ausgerichtet, wie Lavendel, der den größten Teil der Anbaufläche einnimmt, in zwei Sorten (Hybrid und Officinalis) und in einigen Obstbäumen alter und gartenbaulicher Sorten. Im Ödland werden Wildkräuter geboren, verarbeitet und konserviert.Geschichte lesen