Über livQ

Der perfekte Personal-Trainer für unser Mikrobiom ist Fermentiertes, vor allem, wenn es gut gemacht ist. Die Münchner Unternehmer Renate Ladner und Werner Schuegraf verraten gerne ihr Geheimnis für ihre hochwertigen Fermentationsprodukte: „Der Schlüssel liegt in der höchsten Qualität der Ursprungsprodukte, enormem Know-How, maximaler Sorgfalt und viel Hingabe und Zeit“. Zunächst müssen die Zutaten vorbereitet und dann mit Milchsäurebakterien angesetzt werden. Bis zu fünf Monate dauert es, bis aus Bio-Früchten, -Nüssen und -Gemüse die wertvollen Wirksubstanzen herausgelöst und aufgeschlossen werden. Dann erst können die Fermentations-Experten aus Überzeugung und Leidenschaft die Bio-Essenz für ihre livQ-Produkte ernten und sofort abfüllen. Im ehrwürdigen Gemäuer der Forschungsbrauerei in München entsteht unter ihrem wachsamen und kreativen Auge auch flüssige Bio-Primärhefe aus bester Bio-Bierhefe, ein wahres Multitalent in Sachen Wohlbefinden.Geschichte lesen