Über Orfève

Außergewöhnliche Edelkakaos finden ihren Weg in die Schokoladen von Orfève: Weltweit suchen die Sourceurs nach besonders aromatischen und hochqualitativen Ernten. Diese werden dann – ganz im Sinne des Direct Trade – direkt bei den Farmern oder Kooperativen eingekauft und können ihren Weg nach Europa antreten. Ausgewählt wird dabei nicht nur nach Qualität der Bohnen, sondern auch nach Kritikpunkten wie Arbeitsbedingungen und Anbaumethoden. Nur wo fair und nachhaltig produziert wird, können Bohnen den hohen Standards von Orfève entsprechen. Nach Möglichkeit werden Bohnen aus ökologischer Landwirtschaft und Agroforstwirtschaft gekauft. Geschichte lesen