Über Mill Valley Pasta Co

Mill Valley Pasta Co. wurde unter schlimmen Umständen geboren. Im Sommer 2020, als ich aufgrund von Covid-19 arbeitslos war, während Restaurants und die Lebensmittelindustrie durch Quarantäne und Schutz vor Ort geschlossen und dezimiert wurden, schaltete ich meinen kleinen Vintage-Nudelextruder an und in den schwierigsten Zeiten, an die sich jeder erinnern kann, bereitete ich Pasta für meine Freunde und Nachbarn zu, um mich und sie zu trösten. Es gab ein Lächeln und vielen Dank, und eine Idee war geboren. Was wäre, wenn ich diese Pasta mit allen teilen könnte? Was wäre, wenn ich den Gang wechseln und umschwenken könnte, sowohl aus Überlebensnotwendigkeit als auch aus tiefem Wunsch heraus, weiterhin gutes Essen mit großartigen Menschen zu teilen? Von da an hat sich MVPCo. nach und nach zu etwas entwickelt, bis es heute geworden ist. Wir sind jetzt in der Lage, Hunderte von Pfund Nudeln an einem einzigen Tag herzustellen, und wir haben viel gelernt, viel geflucht, viel geweint und die Freuden von Siegen an den Tagen gespürt, an denen wir sie am meisten brauchten.Geschichte lesen