Über Happy Hog Sauce Co.

Der wahre Happy Hog, Bill liebt es, BBQ zu kochen. Er beliefert kirchliche Veranstaltungen und hat so viele Komplimente für seine Sauce erhalten. Er kocht nach Geschmack, also haben wir die Zutaten auf ein Rezept festgelegt. Seine Basissauce hat die Kühnheit einer Memphis-BBQ-Sauce, aber die Einzigartigkeit einer Carolina-BBQ-Sauce. Wir nannten diese Sauce Southern Fusion. Wir wollten diese Saucen gesund halten, also vermeiden wir Maissirup mit hohem Fructosegehalt, der oft über 50 % der Zutaten in vielen Memphis-basierten Saucen ausmacht. Bill mag Schärfe in seiner Sauce, also kreierte er Crossfire HOT mit nicht nur einer, sondern zwei Wellen von Schärfe auf etwa dem Niveau einer Tabasco-Sauce. Eine sehr einzigartige Formulierung. Ich wollte eine fruchtige Sauce, also kreierten wir Blueberry Blast mit einem Blaubeer-Finish. Diese Saucen lassen sich gut kombinieren. Nach 30 Jahren im Verkauf von Hautpflegeprodukten ist Kate begeistert, ihre Zutatenliste zu verkürzen und diese köstlichen, gesunden Saucen zu Saucenliebhabern zu bringen! Bill und ich waren letztes Jahr mit Second Chance Children's Ministry auf einer Missionsreise in Uganda. Unsere Freundin Rose arbeitet daran, dort ein Waisenhaus für 300 Kinder zu bauen. Wir sind aktiv in ihrem Dienst engagiert und spenden einen Teil unserer Einnahmen, um diese Waisen zu erreichen, zu lehren und auszurüsten. Vielen Dank, dass Sie unsere Mission unterstützen!Geschichte lesen