Über sphery+

Sphery+ Pearls and Grains ist eine subtile Mischung aus perfekter technischer Meisterschaft der Spherisierung und der Explosion raffinierter Aromen im Mund. Sie sind benutzerfreundlich und sparen Zeit für ein schillerndes Ergebnis. Membran von außergewöhnlicher Finesse, intensiven Aromen, Freude für den Gaumen. Unsere Produkte sind praktisch (RTS — Ready To Serve) und profitieren von einer langen Haltbarkeit (DLC 12 Monate für Perlen und 24 Monate für Getreide). Perlen können als Dekoration verwendet werden, um Ihren Kreationen einen Hauch von Modernität und Raffinesse zu verleihen, aber auch als Einschluss (die Membran hält einer Temperatur von 170° stand) oder sofort bei der Zubereitung Ihrer Gerichte abgelagert werden. Körner bringen eine High-End-Textur und visuelle sowie Aromen von außergewöhnlicher Intensität... Sphery+ Grains kombiniert die Explosivität der Knusprigkeit und die Süße von Fondant und ist perfekt an die Erwartungen von Liebhabern der modernen Küche angepasst! „Trendige“ Accessoires für Ihre verschiedenen Kreationen, all unsere Produkte ermöglichen es Ihnen, Ihren Gästen seltene Momente zu bieten, die Geschmacksvergnügen und multisensorische Blendung verbinden!Geschichte lesen