Über Oulala

Im Jahr 2014 schloss sich Jason Delis dem haitianisch-amerikanischen Stanley Dumornay auf einer humanitären Reise nach Haiti an. An einem drückend heißen Nachmittag überreichte Stanley Jason ein kleines Glas Manba, Haitis traditionelles Erdnussbutter, gewürzt mit Scotch Bonnet-Paprika. Skeptisch, aber neugierig nahm Jason es mit nach Hause nach Montreal. Ein Geschmack und seine Welt veränderte sich. Die perfekte Harmonie von cremigen Erdnüssen und feurigen Paprika – es war anders als jedes Essen, das er zuvor probiert hatte. Im Jahr 2015 gründeten Jason und Stanley Dumornay Delis, um Manba mit Kanada zu teilen. Jetzt in den Vereinigten Staaten hat sich Stanley mit seinem Jugendfreund Leonce Jean-Baptiste zusammengetan, um Oulala zu gründen und die gleiche mutige, tief verwurzelte haitianische Tradition zu verbreiten, die alles begann. Ein Glas nach dem anderen.Geschichte lesen