Über PRIZ

Die Idee, meine Rezepte für Saucen und Dips für jeden zugänglich zu machen ohne das für den Endverbraucher mehr Arbeit entsteht, kam schon in der Ausbildung auf. Unsere Gesellschaft lebt von Jahr zu Jahr schneller. Die Anzahl der Singlehaushalte nimmt immer mehr zu. Die meisten haben weder Zeit noch Muße aufwendig zu kochen und wenn dann das eigene Ergebnis nicht zufrieden stellt, greift man schnell zu Hilfsmitteln und da kommen wir ins Spiel.Eine gute Sauce, egal ob Chutney, Tomatensauce oder Relish braucht lange Zeit zum Kochen, viele Zutaten und Geduld. Das Problem wird mit unseren Saucen gelöst, da diese Ready to use sind. Dabei stand für mich an oberster Stelle saubere Produkte zu entwickeln, frei von künstlichen Stoffen wie Geschmacksverstärker und Farbstoffen. Mir fiel außerdem auf, daß bei den meisten Produkten im Supermarkt an erster Stelle Trinkwasser im Zutatenverzeichnis steht. Bei den Produkten von PRIZ arbeiten wir mit 100% natürlichen Zutaten und Reduktion, was einen sehr intensiven Geschmack schafft. Der Großteil meiner Produkte ist vegan und vegetarisch. Auch dieser Punkt ist mir ein großes Anliegen, denn beim Genuss sollte auch immer ein Blick auf die Umwelt geworfen werden. Durch das Autokonklaven erreichen die Produkte auf eine Haltbarkeit von bis zu 6 Monaten. Geschichte lesen