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Geboren und aufgewachsen in South Louisiana, habe ich es immer genossen, Freunde und Familie zum Essen zusammenzubringen und Erinnerungen zu teilen. Es gibt nichts Befriedigenderes, als die lächelnden Gesichter zu sehen, wenn sie die Gerichte essen, die ich für sie zubereitet habe. Die südliche Gastfreundschaft, die für mich eine zweite Natur ist, bringt Körper und Seele Nahrung. Nachdem ich mich vom Profifußball zurückgezogen hatte, rief ein Freund von mir einen Gefallen ein, und wie es der Zufall wollte, fand ich meine Berufung im Fischgeschäft. Dieses Unterfangen hat mich veranlasst, weit und breit neue Freunde kennenzulernen und Kulturen und Küchen außerhalb meiner eigenen zu erleben. Aufgrund meiner Erfahrungen und meines Erbes werde ich immer die Extrameile gehen, um sorgfältig Meeresfrüchte zu beschaffen, die Fischer und ihre Familien unterstützen. Ich bin stolz darauf, großartiges Essen mit einer Vielzahl von Möglichkeiten anbieten zu können, und ich bin voller Dankbarkeit, dass ich die Umwege auf dem Weg genießen kann.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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